我愛義大利麵
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作者：許志忠著
出版年：2013[民102]
出版社：庫克書屋
ISBN：978-986-6232-34-3 ; 986-6232-34-4
書籍內容簡介
內容簡介
義大利麵不僅大人愛吃，連小孩子的接受度也高，
但是，你的義大利麵怎麼做呢？
沒時間、趕時間的你，如何在最短的速限中端上一盤義大利麵？
本書教你5分鐘、10分鐘就能搞定的超快速義大利麵。
不想使用過多的器具，造成餐後清洗的負擔？
原來只使用一個平底鍋也能完成的超便利義大利麵。
不想要有油煙的產生，想用更簡便方式製作義大利麵？
使用微波爐，只要拌一拌再加熱就能完成的超好做義大利麵。
另外，愛吃餐館中的招牌義大利麵？
想在炎炎夏日來盤清爽0負擔的義大利麵？
健康高纖的多蔬素食義大利麵怎麼做？
依照書中的詳細步驟圖來料理，你也能輕鬆完成義大利麵喔！
章節目錄一覽
- 各式常見義大利麵及煮製時間(第6頁)
- 義大利麵的煮製方法(第8頁)
- 3大訣竅讓你的義大利麵變好吃(第9頁)
- 常用香料和罐頭(第10頁)
- 食材的切法(第11頁)
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